Город
Рестораны

PROBKA НА ЦВЕТНОМ

Флагманское итальянское заведение петербургского ресторатора Арама Мнацаканова.
  • Шеф-повар: Алексей Поляков
  • Кухня: Итальянская
  • 110 мест
  • Дата открытия: 2012 год
  • Вителло тоннато
  • Тортелли с бурратой и черным трюфелем
  • Осьминог по-сицилийски

Место жительства – северная столица – максимально контрастирует с обжигающе южным темпераментом Арама Мнацаканова, хозяина и бренд-шефа одного из самых жизнерадостных итальянских ресторанов Москвы. Помимо совершенно итальянского характера, хозяин знаменит тем, что излазил каждый уголок Аппенинского полуострова в поисках аутентичных вкусов и правильных рецептов, так что претензий к правдоподобию меню нет никаких. Во время нечастых, увы, визитов в столицу, Мнацаканов лично встречает гостей в зале, закатывает ужины и рассказывает восхитительные истории о своих приключениях.