Город
Знаковый ресторан на Патриарших от Луиджи Маньи.
  • Щеф-повар: Луиджи Маньи
  • Кухня: авторская
  • 60 мест
  • Дата открытия: 2014 год
  • Равилоне с мягким сыром/ чёрный трюфель/ желток
  • Чёрный баклажан/ кускус базилик/ томаты конфи
  • Мороженое из белых грибов/ мусс из тимьяна с шоколадом
  • Большой Палашёвский пер., 2
  • +7 (495) 691 99 88
  • PINCH

Одно из самых знаковых мест Патриарших: грубая простая мебель, крошечный зал, ограниченный с двух сторон кухней и барной стойкой, ничего, что можно было бы назвать словом «интерьер», зато того, что можно назвать словом «атмосфера» – хоть отбавляй. Pinch, как магнит притягивает нарядных людей не только из окрестных кварталов, но и со всей Москвы. Людно и весело не только в обед или по вечерам, но и с утра, ведь завтраки здесь – одни из самых лучших в столице. Кофе, кстати, тоже выдающийся.