ГРУЗИНСКИЙ СЫРНЫЙ УЖИН В РЕСТОРАНЕ VANI

За неделю до Нового года ресторан Vani и наш постоянный автор и лучший гастрономический журналист 2018 года Иван Глушков устраивают ужин с грузинскими сырами и, конечно же, традиционным грузинским вином. Семь редких сыров со всех уголков страны, семь подач от шеф-повара Дениса Кугатова и пять уникальных вин от сомелье Левана Хачидзе. Начало ужина: 19.00. Стоимость ужина: 5500 рублей.

• Сырная тарелка (сопровождается с краткой лекцией Ивана Глушкова о каждом из сыров);
• Кукурузные лепешки мчади с сыром дамбалхачо и ростбифом;
• Салат из томатов с тархуном и сыром гуда;
• Хачапури гвезели с сыром тенили;
• Утиная ножка с овощами, кукурузной кашей и сыром калти;
• Медовый сулугуни в лепестках миндаля с жареной хурмой;
• Фирменный ореховый десерт. 

Фото: пресс-материалы​

VANI
Орликов пер., 6
+7 499 975 31 41

VANI

Современная грузинская кухня и выдающееся вино.