ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН В ПЕТЕРБУРГСКОМ BOURGEOIS BOHEMIANS

8 ноября Артем Гребенщиков разделит кухню с финским шефом Козином Шиваном.

Ужин в 4 руки и из 8 курсов от шефа Артема Гребенщикова и гостя из Финляднии с курдистанскими корнями Козином Шиваном, который курирует Pop Up ужины в Музее дизайна в Хельсинки – I Am Pop Up (1 звезда Мишлен), пройдет в Bourgeois Bohemians. Для Козина Шивана еда — это истории, эмоции и единение, только такие компоненты приближают его проект к искусству. Артем Гребенщиков же давно известен своей ювелирной кулинарной техникой, точностью, любовью к местными продуктам и необычной художественной подачей. Начало мероприятия в 19:00.

МЕНЮ УЖИНА:

FORRESTFLY – Козин Шиван
SKIN SHELLFISH – Артем Гребенщиков
SEA AND TOMATO SOUL – Артем Гребенщиков
NO HEART – Козин Шиван
KING POTATO – Козин Шиван
BONS AND MEAT – Артем Гребенщиков
COCOROOTS – Артем Гребенщиков
FLOVERFLY – Козин Шиван

BOURGEOIS BOHEMIANS
Виленский пер, 15
+7 (911) 149 17 70