Город

Анисимов Егор

Шеф-повар ресторана Zuma

Егор Анисимов возглавляет кухню владивостокского ресторана Zuma – главного, самого известного и, пожалуй, наиболее успешного на Дальнем Востоке. Едва ли кто-то из российских поваров лучше разбирается во всем многообразии тихоокеанских продуктов. С полными сумками съедобных даров Приморья он регулярно приезжает на гастроли в лучшие рестораны страны, пополняя армию адептов своей яркой и самобытной кухни, сочетающей японские, корейские, китайские и сибирские вкусы.

вернуться